Новости проекта
Мобильное приложение Schools.by
Голосование
Как Вам новый сайт?
Всего 111 человек

Совет по питанию

Дата: 23 сентября 2021 в 20:18

Аб стварэнні

савета па харчаванню

 У адпаведнасці з Пастановай Савета Міністраў Рэспублікі Беларусь ад 14 кастрычніка 2019 года № 694 "Аб арганізацыі харчавання навучэнцаў", метадычнымі рэкамендацыямі па арганізацыі харчавання ва ўстановах адукацыі ў 2021/2022 навучальным годзе ад 05.08.2021 года і ў мэтах паляпшэння арганізацыі харчавання навучэнцаў дзяржаўнай установы адукацыі “Пухавіцкая сярэдняя школа” ў 2021/2022 навучальным годзе, кантролю за расходаваннем бюджэтных сродкаў, якасцю прыгатавання ежы, выхадам гатовых страў, выкананнем натуральных нормаў

 ЗАГАДВАЮ:

1. Зацвердзіць савет па харчаванню ўстановы адукацыі ў наступным складзе:

Кушнярова Аксана Васільеўна, дырэктар – старшыня савета па харчаванню;

Радзюк Алена Мікалаеўна, намеснік дырэктара па вучэбнай рабоце – член савета, сакратар;

Лапко Юлія Міхайлаўна, старшыня прафкама – член савета;

Радкевіч Ірына Мікалаеўна, старшыня бацькоўскага камітэта – член камісіі;

Лапатецкая Ксенія Дзмітрыеўна, вучаніца 10 класа – член камісіі;

Цітова Наталля Аляксандраўна, кіраўнік школьнага метадычнага аб’яднання класных кіраўнікоў- член камісіі;

Жыльчык Н.Ф., шэф-повар – член камісіі.

2. Зацвердзіц план работы савета па харчаванню (дадатак 1).

3. Зацвердзіць палажэнне аб савеце па харчаванню (дадатак 2).

План работы

 Савета па харчаванню

 дзяржаўнай установы адукацыі "Пухавіцкая сярэдняя школа"

на 2021/2022 навучальны год

Мэта: стварэнне спрыяльных умоў для арганізацыі рацыянальнага харчавання навучэнцаў, паляпшэння якасці харчавання навучэнцаў

Задачы:

 • садзейнічаць ва ўдасканаленні сістэмы арганізацыі якаснага харчавання, якая адказвае сучасным патрабаванням санітарных правілаў і нормаў;

• забяспечыць кантроль якасці і бяспекі харчавання навучэнцаў, забеспячэння якаснымі прадуктамі для падрыхтоўкі ежы;

 • спрыяць захаванню патрабаванняў санітарных нормаў і правілаў, што прад'яўляюцца да транспартоўкі, захоўвання харчовай сыравіны і харчовых прадуктаў.

Мерапрыемствы

Тэрмін

Адказныя

1

Пасяджэнне Савета па харчаванню № 1: - Аб лакальных актах, якія рэгламентуюць дзейнасць Савета па харчаванню і арганізацыі харчавання ва ўстанове адукацыі ў 2021/2022 навучальным годзе; - Аб вызваленні навучэнцаў ад платы за харчаванне і ўзгадненні графіка харчавання навучэнцаў у 2021/2022 навучальным годзе;

- Аб гатоўнасці харчблокаў да новага навучальнага года і ўмацаванні тэхналагічнай базы харчаблокаў.

жнівень

Старшыня савета па харчаванню

Намеснік дырэктара па гаспадарчай рабоце

2

Кантроль за выкананнем тэхналогіі прыгатавання ежы (праверка закладкі прадуктаў харчавання і выхаду гатовай прадукцыі), выкананнем арганізацыйна супрацьэпідэмічных мерапрыемстваў

верасень

Члены савета па харчаванню

3

Кантроль за выкананнем прыкладнага перспектыўнага двухтыднёвага меню, за разнастайнасцю страў па днях тыдня

кастрычнік

Члены савета па харчаванню

4

Кантроль працы харчблокаў, кантроль за арганізацыяй забеспячэння харчаблокаў, за якасцю прадуктаў, умовамі іх захоўвання і тэрмінамі рэалізацыі

лістапад

Члены савета па харчаванню

5

Пасяджэнне Савета па харчаванню № 2:

 - Аб выніках кантролю за квартал (верасень-лістапад);

- Аб выкананні нормаў харчавання за перыяд верасень-лістапад.

лістапад

Старшыня савета па харчаванню

Намеснік дырэктара па выхаваўчай рабоце

6

Кантроль за выкананнем санітарна-гігіенічных правілаў і нормаў на харчаблоку. Захаванне асабістай гігіены работнікамі харчблока

снежань

Члены савета па харчаванню

7

Кантроль за вядзеннем дакументацыі па арганізацыі харчавання на харчаблоку

студзень

Члены савета па харчаванню

8

Сумесны кантроль Савета харчавання і членаў бацькоўскіх камітэтаў за арганізацыяй харчавання (кантроль за працай харчаблока, праверка закладкі і выхаду гатовай прадукцыі)

люты

Члены савета па харчаванню

Старшыні бацькоўскіх камітэтаў класаў

9

Пасяджэнне Савета па харчаванню № 3:

- Аб выніках кантролю за квартал (снежань-люты);

- Аб выніках анкетавання вучняў і іх законных прадстаўнікоў ступенню задаволенасці арганізацыяй харчавання;

- Аб санітарным стане і эстэтыцы афармлення абедзеннага залы, санітарным стане падсобных памяшканняў харчблокаў.

люты

Старшыня савета па харчаванню

Намеснік дырэктара па выхаваўчай рабоце

10

Кантроль за выкананнем тэхналогіі прыгатавання ежы. Вітамінізацыя ежы. Аналіз выканання грашовых нормаў па ўзроставых катэгорыях навучэнцаў.

Сакавік

Члены савета па харчаванню

11

Кантроль працы харчблока

Красавік

Члены савета па харчаванню

12

Кантроль за дабраякаснасцю ежы

Май

Члены савета па харчаванню

13

Сумеснае пасяджэнне Савета па харчаванню з запрашэннем класных кіраўнікоў 1-11 класаў № 4:

- Аб выніках кантролю за квартал (сакавік-май);

- Аб арганізацыі харчавання ў летнім аздараўленчым лагеры; - Пра ўмацаванні тэхналагічнай базы харчаблокаў

Май

Старшыня савета па харчаванню

Намеснік дырэктара па выхаваўчай рабоце

Арганізацыйная праца з бацькамі, класнымі кіраўнікамі

14

Арганізацыя кансультацый для класных кіраўнікоў:

“Парадак прадастаўлення харчавання навучэнцам ў 2021/2022 навучальным годзе"

 "Аб вызваленні ад аплаты за харчаванне і арганізацыі зберагалага харчавання для навучэнцаў "

"Прафілактыка захворванняў ЖКТ»

 Арганізацыя здаровага харчавання: вітамінізацыя"

Жнівень

Верасень

снежань

сакавік

Намеснік дырэктара па вучэбнай рабоце

15

Анкетаванне вучняў і іх законных прадстаўнікоў ступенню

студень

намеснік дырэктара па вучэбнай рабоце

Прапаганда здаровага ладу жыцця сярод навучэнцаў

16

Правядзенне класных гадзін: “Харчаванне і Здароўе", 1-5 класы; "Асновы рацыянальнага харчавання", 6-8 класы; “Урокі этыкету за сталом", 9-11 класы

На працягу года

Класныя кіраўнікі

17

Кантроль за работай класных кіраўнікоў па фарміраванню навыкаў асабістай гігіены навучэнцаў, правілаў паводзін у сталовай

1 раз у чвэрць

Члены савета па харчаванню

18

Анкетаванне навучэнцаў “Харчаванне вачыма школьнікаў"

Май

Члены савета па харчаванню

19

Рэйд-праверка. “Культура навучэнцаў падчас прыёму ежы"

Студзень

май

Члены савета па харчаванню

Комментарии:
Оставлять комментарии могут только авторизованные посетители.